Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях


Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях



» »

Как приготовить картошку фри в домашних условияхКартошка фри в домашних условиях, запеченная в духовке — это отличная альтернатива классической версии этого блюда. Вместо того, чтобы обжаривать картофельные ломтики на сковороде с большим количеством масла, мы просто запечем их в духовой печи, таким образом минимизировав количество жира и вредных веществ.

Дополнив мягкую и аппетитную картофельную соломку любым соусом, получим вкусное и сытное блюдо. Итак, рассмотрим подробнее как приготовить картошку фри в домашних условиях.

Ингредиенты:Картошка фри в духовке рецепт

  • картофель — 1 кг;
  • куркума — ½ ч. ложки;
  • молотая сладкая паприка — 1 ч. ложка;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — 1 ст. ложка.

Как приготовить картошку фри в домашних условиях быстро

  1. Для рецепта выбираем  картофельные клубни среднего размера. Промываем и очищаем. Каждую картофелину разрезаем вдоль на пластины толщиной не более 1 см, а затем шинкуем примерно одинаковой соломкой. Можно использовать специальный рифленый нож для нарезки овощей, тогда готовое блюдо будет выглядеть наиболее симпатично.Картошка фри в духовке рецепт
  2. Картофельную нарезку складываем в глубокую миску, для получения красивого оттенка посыпаем нарезку смесью куркумы и сладкой паприки (не спутайте с красным острым перцем!).Рецепт картошки фри в духовке
  3. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем картофельную соломку для равномерного распределения добавок.Рецепт картошки фри в духовке с фото
  4. Крупный противень застилаем листом пергамента, а затем в один слой укладываем картофель. Запекаем, поддерживая температуру на отметке 190-200 градусов. Время готовки может варьироваться от 25 до 40 минут — все зависит от толщины соломки и сорта используемого картофеля.Как приготовить картошку фри в духовке
  5. Как только ломтики подрумянятся, достаем противень из духовки и, убедившись в мягкости и готовности, осыпаем картофель солью, перемешиваем.Картошка фри в духовке
  6. Подаем картофель фри теплым. Сервируем с овощами и зеленью,  используем в качестве гарнира или же как самостоятельное блюдо. Отлично дополнит картофельную соломку соус, например кисло-сладкий, технологию приготовления которого можно посмотреть в рецепте .Картошка фри в домашних условияхТеперь вы точно знаете как приготовить картошку фри в домашних условиях в духовке! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий

Читайте также:

Популярные рецепты

Комментариев к записи: 2

Оставить комментарий

© 2017 - - Вкусные и простые рецепты с фото


Источник: http://kulinarnia.ru/goriachee/bliuda-iz-kartofelia/kartoshka-fri-v-domashnix-usloviyax-v-duxovke.html



Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях фото



Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях

Царь картошка рецепт с пошагово в домашних условиях