Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с


Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с


Кулинарные рецепты

/ / / / / / Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

13


Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

Описание приготовления:

Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: картофель, говяжий фарш, сметана и твердый сыр. Получается сытно и вкусно. Очень советую!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1,3 Килограмма
  • Говяжий фарш  — 500 Грамм
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Перец и соль  — 1 По вкусу
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
  • Твердый сыр  — 150 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем"

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1

1. Промываем картофель, очищаем его от кожуры. Затем перекладываем его в кастрюлю с подсоленной водой и ставим вариться. Добавим сюда лавровый лист.

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2

2. Очищаем лук, нарезаем его небольшими кусочками и до прозрачности на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле обжариваем. Теперь добавим сюда фарш, все поперчим и посолим. Жарим до готовности, помешиваем.

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 3

3. Когда сварится картофель, лавровый лист убираем, а из картофеля делаем пюре.

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 4

4. Теперь надо сливочным маслом смазать форму для запекания, затем на дно плотным слоем выкладываем половину получившегося пюре. Фарш с луком выкладываем на пюре.

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 5

5. Оставшееся пюре ровным слоем укладываем на слой фарша с луком. Сверху все смазываем сметаной и посыпаем предварительно натертым на терке сыром.

Картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 6

6. В разогретую духовку (до температуры сто восемьдесят градусов) минут на сорок отправляем запекаться блюдо. Затем вынимаем, делим на порции и подаем к столу.

Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 373

Похожий видеорецепт "Картофельная запеканка с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

кристик 13.12.2014 13:26 

очень вкусненько,всем моим нравится!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

02.12.2014 16:20 

Спасибо за рецепт!!!! Конечно еще с детского сада, многие помнят и любят это блюдо! Но как в точности его готовить, напомнить было совсем не лишним! Рецепт изложен просто, понятно и без лишних слов!! Само блюдо диетическое, простое, из доступных продуктов!!! Для всей семьи! И очень вкусное!!! Спасибо!!!!

 

 

 

Александр 25.11.2014 09:19 

первый раз готовил по Вашему рецепту. Затем добавил изменения 1. сметана пошла в картофельное пюре + одно яйцо 2.в фарш добавляется один большой помидор без кожуры и мелко нарубленный, + куркума + паприка + 1/2 болгарского сладкого перца порезан примерно 1 на 1 см. далее как у автора но сметаной в окончании не мажу только обильно сыр и в духовке 25 минут за две минуты до готовности верхний гриль с конвекцией чтобы корочка была хорошей.

 

 

 

ульна 01.11.2014 13:41 

:laugh: очень вкусно

 

 

 

Кристина 15.06.2014 12:32 

Я думаю будет очень вкусно, попробую сегодня!!!!

 

 

 

оля 19.04.2014 08:56 

Супер!!!!!!!!!!!!

 

 

 

кристина 08.04.2014 15:19 

классная запеканка :smile:

 

 

 

Надежда 24.01.2014 10:26 

На данное количество фарша картофеля достаточно 700грамм в очищенном виде, и когда его размяли, то добавьте туда сливочное масло и 1 сырое яйцо- вот это будет блюдо, которым не стыдно делиться на таком популярном сайте.

 

 

 

гость 08.11.2013 10:28 

Уважаемый автор, можно ли сократить время запекания в духовке? Для чего так долго нужно запекать уже готовые продукты?

 

 

Галина 25.12.2014 20:30 

Я держала в духовке 20мин-вполне достаточно

 

 

 

 

Юлия 16.08.2013 17:51 

вкусное блюдо ,только первый слой картошки я смазываю сметаной , добавляю в фарш обжаренные грибы ( опята или лисички ),а верхний слой картошки мажу майонезом ,картошка получается не такой сухой !

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kartofelnaya_zapekanka_s_farshem-5781.html



Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с фото



Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с

Картофельные запеканка с мясным фаршем пошаговый рецепт с